السياحة والضيافة | الخميس 26 فبراير, 2015 8:09 صباحاً |

تم مؤخرا تعيين السيد روبرت الوم شيف المطبخ في مطعم المشاوي " بارك جريل " في فندق بارك حياة ابو ظبي بجزيرة السعديات , بعد نقله من مطعم " مانهاتن جريل " في فندق جراند حياة دبي والحائز على جوائز في هذا المجال.
ويملك السيد روبرت خبرة تمتد لاكثر من خمسة عشر عاما بما فيها عمله في مطعم مانهاتن حيث كان له دور فعال في تقديم مجموعة متنوعة وكبيرة من الاطباق اضافة الى مجموعة كبيرة من الحلويات المغرية للضيوف.
وكان شغفه للطعام الجيد قد دفع به إلى متابعة مهارات الطبخ خلال عملية التدريب في بلده بريطانيا حيث عمل ايضا في فندق " رينيسانس لندن جاتويك " مما ادى الى اكتسابه خبرة كبيرة.
وبانضمامه الى بارك حياة أبوظبي السعديات في فبراير الجاري فان السيد روبرت يطمح إلى تطوير مطعم "بارك جريل "وجعله مكانا مثاليا لتناول المشاوي والاطباق الاخرى بحيث يتجاوز توقعات الزبائن والضيوف.