المال والأعمال | الثلاثاء 14 أبريل, 2015 12:21 صباحاً |

مرّة جديدة، ينجح مطعم زاروب، الشهير بمأكولاته الشهية المستمدّة من مطابخ بلاد الشام، في دخوله لائحة الترشيحات الخاصّة بجوائز مجلّة تايم آوت دبي لأفضل مطعم 2015. فمطعم زاروب الذي يتنافس على جائزة "أفضل مطعم يقدّم أطعمة الشوارع غير المكلفة"، استوحى قائمته من قِبل باعة الأطعمة المتجولين في جميع أنحاء بلاد الشام. كما سبق أن حصد المطعم جوائز عدّة منها المركز الأول عام 2014 وجائزة الإشادة للعام 2015.
هذا الترشيح ليس مفاجئاً، فسرعان ما نال زاروب إعجاب الذوّاقة إلى حدّ كبير بمفهومه الغريب. وقد أراد مبتكرو زاروب تقديم طعام صحي، محضّر بطرق شعبية تقليدية، استناداً إلى وصفات قديمة وشهيرة جمعوها مع ديكور داخلي عصري يعكس العصر الحالي. وبالتالي، يمنح زاروب زوّاره الذين يعرفون ماذا يختارون، أطايب تقليدية بنفحة عصريّة.
وبينما يتطلّع المطعم لنيل جائزة جديدة، يسعى جاهداً وعلى الدوام إلى أن يصبح أنجح المطاعم غير الرسمية التي تلقى إقبالاً عالياً على مستوى العالم, من خلال خطة التوسع والانتشار في شتّا الامارات العربية ومن ثم العالم!