السياحة والضيافة | الأحد 29 مارس, 2015 9:05 صباحاً |

- أضاف مطعم "شي سوشي" الياباني، آيس كريم "موتشي" اليابانية الى قائمة الطعام المميزة التي يقدمها، و ذلك بمناسبة قرب فصل الصيف و الأجواء الحارة التي تشهدها الإمارات صيفا، "موتشي " هي آيس كريم يابانية تقليدية أصلية, تعد كإمتداد مثالي لوجبة السوشي الطازجة أو الساشيمي أو الإيدامامي و الروبيان المقرمش.

يقدم "شي سوشي" آيس كريم "موتشي" بمذاقات مختلفة من شوكولاته، مانجو، فراولة، فانيلا، الشاي الأخضر، بالإضافة إلى تفرد المطعم بتقديم "موتشي" بمذاق الواسابي.

"موتشي" عبارة عن حلوى صغيرة دائرية الشكل مصنوعة من الرز المحلى المطحون, محشوة بالآيس كريم بالداخل و مغلفة بالأرز المحلى المطحون من الخارج, و تقدم على شكل كرات صغيرة. كما هو الأكل الياباني صحي, تعد "موتشي" من الحلويات الصحية تماماً حيث تحتوي على 56 سعرة حرارية فقط.

قالت هبة كوستا الشريك المؤسس لمطعم "شي سوشي" : حان الوقت من السنة الذي يتوجه به الكثير من الناس إلى الشاطئ، و لذلك طرحنا آيس كريم " موتشي" التي تناسب الذين يحرصون على المحافظة على قوام متناسق و لا يستطيعون مقاومة الحلويات , كما أن "موتشي" الأيس كريم الأنسب لذوي الأسنان الحساسة, فهي صحية منعشة و خفيفة".

تعتبر آيس كريم "موتشي" حلوى هامة جدا باليابان، و تحضر خلال احتفال خاص يطلق عليه " موتشيتسوكي"، كما يتناول اليابانيون "موتشي" خلال احتفالهم برأس السنة اليابانية.

تقع أفرع "شي سوشي" في دبي بكل من: شارع الوصل، الخليج العربي، مرسى دبي و المرابع العربية 2،