جولد أون 27 يفتح أبوابه مجدداّ مضيفاً قائمة طعام بنكهات فاخرة

أعاد لاونج ’جولد أون 27‘، الأشهر والأكثر تميّزاً في دبي، افتتاح أبوابه لاستقبال ضيوفه بعد فترة انقطاع قصيرة، ليعلن أيضاً عن انضمام قائمة الأطعمة العصرية لقائمة المشروبات والكوكتيلات التي يشتهر بها. 

يقع ’جولد أون 27‘ في الطابق 27 من برج العرب، الفندق الأشهر في دبي بشكله الذي يحاكي شراع سفينة. ويشتهر ’جولد أون 27‘ بكونه المكان المفضّل للباحثين عن الأجواء الراقية و المريحة، وهي السمعة التي يستكملها حالياً بطرح قائمة أطعمته، مما يوسّع في قائمة الخيارات التي يحصل الضيوف عليها. 

يشتهر اللاونج بأسلوبه الفريد من نوعه في إعداد الكوكتيلات الخاصة، حيث تم تصميم قائمة الأطعمة لتمثّل أفضل شريكٍ لقائمة المشروبات الشهية بشكلٍ يضمن استمتاع ضيوفه بأجمل الأوقات. 

يتفرد ’جولد أون 27‘ بإطلالته الخلابة على ارتفاع 200 متر فوق مياه الخليج العربي، حيث يحاكي روعة الإطلالة بغنى قائمة الأطعمة والتي تضم ’ترافلد بري دو ميو‘ على الخبز الفرنسي المقرمش مع مربى البصل، لتحصلوا بذلك على طبقٍ شهي غني بالنكهة. ويمكنكم أن تستمتعوا بهذا الطبق الشهي مع الكوكتيل المميّز Pickering’s Palm، وهو أحدث كوكتيل يقدّمه المطعم بأسلوب تيكي.

يطرح جولد أون 27 قائمة متخصصة بالمشروبات، و لهذا يتبوأ مشروب الموكتيل مكان الصدارة.  يستمتع ضيوف اللاونج بابتكارات حديثة تفنّن بها فريق تحضير الموكتيل لدى جولد أون 27 بإيحاء من تراث الإمارات العريق والغنيّ، حيث تتضمن القائمة نكهات مبتكرة منها موكتيل "إليمنت 79" الذهبي بالعنب الفوّار وزيوت الكمّون واللافندر والبرغموت. كما تضم موكتيل آخر أُطلق عليه اسم "غاف وماعز وجمل" الذي تم استيحائه من مقولة قديمة تنص على أن الرجل سيبقى صحيحاً حتى في أمرّ أوقاتالجوع إذا كان عنده نبتة غاف ومعزة واحدة وجمل في إشارة إلى أهميتها الغذائية الكبيرة حيث يجمع الموكتيل بين لبّ بذور نبتة الغاف الرئيسية لسكّان الصحراء بخصائصها عظيمة الأهمية ومذاقها الحلو والذي يجمع الموكتيل بينها وبين نكتار الخوخ والصمغ العربي الفاخر ورغوة جبنة الماعز في مزيج ذو مذاق غير اعتيادي وفائدة كبيرة.