لائحة طعام استثنائية بمأكولات عضوية 100% يقدمها لكم أهم طاهييْن حائزيْن على 4 نجوم ميشلان

الطاهي باولو ساري الحائز على نجمة ميشلان،" مطعم Elsa"، والطاهي آلان باسار الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، مطعم "Arpège"

دعا الطاهي "باولو ساري" زميله الطاهي "آلان باسار" الى مطعم المأكولات الشهير "Elsa" لينطلقا الى موسم جديد لسنة 2016 ويتشاركا مواهبهما سوياً في حفل افتتاح مسبح Monte Carlo Beach  العريق والمتميّز موسم الصيف في موناكو في يوم المرأة العالمي. وسيستقبل الطاهي التنفيذي في Monte Carlo Beach، وهو الوحيد الحائز على نجمة ميشلان للمأكولات العضوية، زميله الطاهي العظيم الذي لا يقل عنه براعة والذي يقدّر هو أيضا المنتوجات الطبيعية، ليحضّران سويا لائحة طعام استثنائية تسمو ببراعم التذوّق وليتشاركا حبهما وتقديرهما لقيمة المنتوجات العضوية. إنّ هذه اللائحة التي ستعدّها أربع أيادي سحرية تحمل أربع نجوم متلألئة، ستلقي الضوء على قناعات وأساليب جديدة صديقة للبيئة.

إن مسبح Monte Carlo Beach هو مكان أسطوري عظيم يجسّد في مفهومه أسلوب حياة الريفييرا. وإذا كان اسمه ما زال يثير الفرح عند سماعه، فهذا لأن شاطئه السحري مزيّن بشماسي الصنوبر وبأكواخ بحرية تسافر بزائريها الى أيام الثلاثينات. فهي تعكس فخامة الذوق الرفيع والتصميم المتميز لـ"انديا ماهدافي" التي قامت بتجديد مطعم "Elsa" تكريما للناقدة الأميركية الرائعة والشهيرة "ايلسا ماكسويل"، التي افتتحت هذا المطعم في أيام العشرينات الصاخبة. يتميز هذا المطعم العريق بأجواء مثالية ساحرة، يضيف جمالاً عليها الطاهي "باولو ساري" الذي، بفضل فلسفة المأكولات العضوية 100% التي يتبعها وسعيه المتواصل لاستخدام المنتوجات الصحية وتقديره لاحترام الذات، سيقود بالمطعم الى المقدمة على الصعيد العالمي.