تطلق "أيكونز كوفي كوتور"، سلسلة المقاهي العصرية الأنيقة التي توفر خيارات صحية لألذ وأشهى الحلويات، أول فرع لها في أبوظبي وذلك في مول ديرفيلدز، في أعقاب نجاح فروع السلسلة في كل من دبي ورأس الخيمة. ويقدم المقهى مزيجاً مثالياً من الموضة والمأكولات للباحثين عن بدائل صحية لأطباقهم المفضلة. ولصيف منعش وصحي يطرح مقهى "أيكونز" تشكيلة طبيعية تماماً من أصناف الشاي المثلج FrozTeas© لانتعاش وترطيب مثالي بدون أي إضافات غير صحية.
وستتضمن قائمة المقهى الجديدة، والتي تعدّها الشيف التنفيذي ألمانية الجنسية لارا أليغرا لانغه، تشكيلة واسعة من مرطبات السموذي والسلطاتومشروبات الفرابيه بالفاكهة والقشدة، كما ستضم ركن الآيس كريم الصحي والشاي المثلج FrozTeas©. وقد تم إعداد جميع الأصناف في هذه القائمة من مشروبات وأطباق بحيث ترضي حب مرتادي المقهى للحلويات بدون إضافة السكر!
وقالت إيلينا ويبر، مؤسس علامة "أيكونز كوفي كوتور": "لطالما أحببت المذاق الحلو وأصناف الحلويات، وعادة ما كنت أمنع نفسي عن تناول ما أحب لتعارضه مع أسلوب حياتي كعارضة أزياء محترفة. لكننا ومن خلال علامة "أيكونز" جعلنا من الممكن للجميع رجالاً ونساءً الاستمتاع بمذاق رائع دون أي شعور بالذنب! ويمثل ركن الآيس كريم المميز الجديد كلياً لدينا مفهوماً طال انتظاره للآيس كريم والمثلجات الصحية التي لا تسبب لمن يتناولها الشعور بالذنب أو الندم، وهي أحد الإضافات الأكثر تميزاً بالنسبة لي. يسرنا أيضاً طرح بذور قهوة "بنما غيشا" النادرة جداً لتنضم إلى قسم القهوة الفاخرة لدينا – وهي تعتبر أحد أفضل وأغلى أنواع القهوة في العالم! أشعر بالحماس لافتتاح فرعنا الجديد في أبوظبي، وآمل أن ننجح في بث شغف جديد بالموضة والأناقة والطعام الصحي".
من جانبها قالت لارا أليغرا، الشيف التنفيذي من أصول ألمانية لدى "أيكونز كوفي كوتور": "نحن متشوقون وسعداء جداً لطرح ركن الآيس كريم الصحي في مول ديرفيلدز بأبوظبي – حيث تتضمن وصفاتنا شرب الصبار الأمريكي والتمر بالإضافة إلى الزبادي المثلج والآيس كريم الذي نعشقه جميعاً. ويمكن لرواد المقهى مزج وخلط النكهات المفضلة لديهم كما يحبون وتناولها مع قمع البسكويت أو في كوب الآيس كريم أو حتى في كوب آيس كريم فرابيه المفضل لديهم. أنصح بكعكة الشوكولاتة الساخنة مع كرة آيس كريم الفانيلا أو الموز، يزينها شراب الشوكولاتة. جميع وصفات الكعك لدينا محلاة بمواد طبيعية وبدون استخدام السكر المكرر – فنحن نستخدم قليلاً من مادة ستيفيا وهي خلاصة نباتية طبيعية، بالإضافة إلى المحليات (الصبار الأمريكي والتمر) لإضفاء النكهة على وصفاتنا. نحن سعداء أيضاً بطرح مجموعة الشاي المثلج FrozTeas©، وهو مزيج فريد من شاي الفاكهة الطبيعية نعده خصيصاً في المقهى وهو محلّى بقليل من خلاصة الصبار الأمريكي. نحن نأمل أن نقدم لسكان أبوظبي أساليب جديدة تساعدهم في الحفاظ على اللياقة والشعور بالرضى والسعادة في نفس الوقت!".
ركن الآيس كريم الصحي
تشكيلة من الآيس كريم الصحي المحلّى بواسطة الصبار الأمريكي (الأغاف) أو التمر، تتوفر في ركن آيكونز للآيس كريم ومنها نكهات التمر الإماراتي، الكراميل والبيكان القشدي، الشوكولاتة الداكنة المذهلة، والفانيلا الغنية. ولمحبي الزبادي المثلج، يقدم هذا الركن أيضاً أصناف صحية للغاية مثل الزبادي المثلج بنكهات الاكاي والتوت، والرمان الشهي، والموز اللذيذ. يمكنكم تزيينها باختياركم من بذور الشيا ورقائق اللوز الصحية أو بسكويت أوريو ورقائق الشوكولاتة اللذيذة.
فرابيه الفاكهة والكريمة
استمتعوا بنكهات السموذي الشهية مع لمسة مميزة – فرابيه الفاكهة والكريمة بنكهات المانغو والفراولة، مع اختياركم من الحليب كامل الدسم أو منزوع الدسم أو حليب الصويا.
الشاي المثلج FrozTeas©
أصناف الشاي المثلج من "أيكونز" هي عبارة عن مزيج مثالي من الشاي المثلج المحضر من شاي أيكونز المغلي بعناية، ومحلى طبيعياً بالصبار الأمريكي لمذاق رائع.
وقد تعاونت مؤسسة علامة "أيكونز كوفي كوتور" إيلينا ويبر، والتي تتبنى أسلوب الحياة الصحية والعضوية ضمن روتينها اليومي، مع الشيف التنفيذي لارا أليغرا لانغه لإضفاء مزيد من الحيوية على قائمة أصناف المقهى. وكانت إيلينا، عارضة الأزياء سابقاً وعاشقة حلوى كرمبل التفاح الألمانية الخالية من السكر، قد ابتكرت علامة "أيكونز" كوسيلة لإيجاد توازن لحياة صحية تركز على الرشاقة واللياقة دون الحرمان من الحلويات والمأكولات المفضلة.
يذكر أن المكونات المستخدمة تستورد من مزودين محليين يتم انتقاؤهم بعناية، فيما يتم طرح القائمة في جميع فروع "أيكونز كوفي كوتور" في أنحاء المنطقة.