مطعم ’ليجندز‘ يكشف عن قائمة طعام جديدة تقدم شرائح اللحم التقليدية الأصيلة في دبي

-          أعلن مطعم ’ليجندز‘ عن قائمة طعام جديدة تلبي رغبات عشاق الطعام الراقي في دبي. وتضم القائمة الجديدة مجموعة متنوعة من الأطباق وشرائح اللحم الشهية التي تشتهر بها علامة ’ليجندز‘ في جميع أرجاء العالم.  

وسيستمتع زوار المطعم بالنكهات الأصيلة لشرائح اللحم التي يشتهر بها ’ليجندز‘، حيث يمكن لهم اختيار شرائحهم المفضلة مباشرة من طاولة الجزار، من شرائح التندرلوين الإيرلندية المجففة، وصولاً إلى شرائح الـ ’واغيو‘ الأسترالية وشرائح ’ريب آي‘ من لحم ’أنجوس‘ الشهي.  ويشرف على تحضير الأطباق فريق من كبار الطهاة الذين يهتمون بتقديم كل طبق وفقاً للرغبات الخاصة لكل ضيف، ليجاروا بذلك حتى متطلبات أصعب الذواقة المتخصصين.  وإلى جانب شرائح اللحم الشهية، سيستمتع الضيوف بمجموعة من الأطباق الجانبية التي تتنوع بين جرتان البطاطس، والسبانخ بالكريمة، والخضار الموسمية الطازجة وصولاً إلى البطاطس المقلية. ولمزيد من النكهة والأصالة، يمكن للضيوف اختيار الصلصة المفضلة لديهم من بين تشكيلة تضم صلصلة بيارنيز وصلصة الفلفل الأسود التقليدية وصلصة بيريغوردين وذلك للوصول إلى تجربة ترضي أصعب الأذواق.

وقبل الانتقال إلى قائمة الأطباق الرئيسية، لا بد للضيوف من الاستمتاع بقائمة مقبلات ’ليجندز‘، التي تضم بدورها كل ما هو مميز وفاخر من الأطباق الكلاسيكية التي تمزج بين العصرية والابتكار وتأسر مرتادي المطعم بنكهاتها الفريدة.  كما يطرح المطعم تشكيلة من مقبلات "اختر وامزج" التي تتيح للضيوف إمكانية اختيار ثلاثة أطباق صغيرة وهي روبيان تمبورا المقلي والسمبوسك الحلزوني وقطع لحم طائر السمان وتقديمها بطريقة رائعة  حيث أنّ كلّاً منها تضيف على النكهة المميزة للأخرى.

وتُتّوج الوجبة بطبق التحلية، التي يقدمها ’ليجندز‘ بطريقة مبتكرة تضفي عليها رونقاً خاصاً يضاف إلى نكهاتها الشهية والفريدة.  ويمكن للضيوف طلب حلوى تيراميسو الكلاسيكية المصنوعة من كريمة ماسكربون الفاخرة وآيس كريم القهوة منزلي الصنع وحلوى الكاكاو الصغيرة الغنية المحضرة على شكل وعاء خاص بزراعة النباتات وصولاً إلى الماكرون بالفواكه الغني بالفستق والتوت المزينة بشربات التوت المثلج والأزهار والتوت المحلّى في مهرجانٍ راقٍ من الألوان والنكهات

ويعد ’ليجندز‘ الذي يتميز بنوافذه الزجاجية التي تمتد من الأرضية إلى السقف مطعماً عصرياً متخصصاً بشرائح اللحم ووجهة رائدة بإطلالة مميزة على خور دبي، كما تضفي العروض الحية والمباشرة لفرقة ’ديزرت جاز‘ أجواءً ممتعة ومميزة لزوار المطعم.