تشهد دولة الامارات افتتاح نحو 19 ألف مطعم إضافي جديد بحلول عام 2019، اذ بلغ عدد المطاعم في الدولة 6,021 مطعم مع نهاية العام الماضي، فيما نسبة الزيادة المتوقعة ما بين 2015 و حتى 2019 ستبلغ 8% سنوياً، بحسب دراسة أجريت على قطاع المطاعم بالدولة من قبل شركة "يورومونيتور انترناشونال" المتخصصة في مجال أبحاث الأسواق الاستراتيجية.
وأجمع عدد من أصحاب و مدراء مطاعم عالمية في الإمارات، على عدم خشيتهم لأي خطوة استثمارية قد يقدموا عليها في القطاع عازين ذلك الى الازدهار السياحي الكبير إلى جانب الجودة العالية في كل القطاعات، اذ أصبح منافسة كبيرة بين المستثمرين من ناحية الاختلاف و التميز.
و قالت يانا كلواني نائبة رئيس شركة "ريتيل آند بيوند" المالكة لسلسة مطاعم "بانتري كافيه" بدبي: ان هناك طفرة كبيرة في عدد المطاعم الجديدة في الدولة تقابلها طفرة كبير في عدد رواد المطاعم من زوار و مقيمين، و الباحثين عن طعام مختلف و مميز و مناسب لكل فئة منهم، لا سيما و أن الإمارات تركز في الآونة الأخيرة على رفع مستويات التذوق الفني و العمراني و المتنوع و الذي يكمله بالتأكيد أهم قطاع يرتكز على التذوق و هو المطاعم و الضيافة بشكل عام.
و أعلنت كلواني عن افتتاح فرع ثان ل "بانتري كافيه" في منطقة الخليج التجاري، ليكون ثاني فرع له بالإمارة بعد افتتاح الفرع الأول الواقع بمنطقة الوصل سكوير منذ عام 2012، والذي تميز بمطبخه الرائع و المخبر على الجانب، أما عن الفرع الثاني فسيقدم طعامه بأسلوب يخدم منطقة الأعمال بشكل أكثر ملائمة و بمساحة إجمالية أكبر من سابقه تصل إلى 5,000 قدم مربع، و سيفتح الفرع الجديد أبوابه لفترة الفطور، الغداء على مدار الأسبوع.
و أوضحت يانا كلواني أن مطعم بانتري كافيه هو أول مطعم تفتتحه شركة "ريتيل آند بيوند" بدبي كمقر أولي له، من مجموعة المطاعم التي تملكها الشركة، حيث تعتزم الشركة أيضاً افتتاح مطعمين جديدين بمفهومان مختلفان في العام الجاري هما "بو!" و "بان-لاتين" و اللذان سيقعان بالمركز التجاري العالمي في أبوظبي، و مطعم "بيروفيان فيوجن و الذي سيقع في منطقة نخلة جميرا إلى جانب فرعي "بانتري كافيه".
نبذة عن مطعم "بانتري كافيه": افتتح مطعم "بانتري كافيه" أول فرع له في منطقة الوصل سكوير بدبي عام 2012، و قام مؤخراً بافتتاح فرعه الثاني في الإمارة بمنطقة الخليج التجاري، حيث سيقدم وجبتي الفطور و الغداء فقط من مقبلات التاباز، برغر الجورميه، الستيك، المشاوي، السندويشات و البيتزا من مطبخه المفتوح، و ذلك على مدار الأسبوع، بينما يقدم الفرع الأول وجبات الفطور، الغداء و العشاء على مدار الأسبوع، كما يفخر مطعم "بانتري كافيه" بدعمه للمزارع المحلية باستخدامه المنتجات العضوية المحلية من فواكه و خضار.
الموقع الإلكتروني: www.pantrycafe.me صفحتنا على فيسبوك: https://www.facebook.com/PantryCafe صفحتنا على تويتر: @Pantry_Cafe #pantrycafe انستجرام: @pantry_cafe #pantrycafe
• بانتري كافيه، وصل سكوير شارع الحديقة، جميرا 043883868
• بانتري كافيه، سكوير باي عنوان البريد الإلكتروني: info@pantrycafe.me باي سكوير، الخليج التجاري