السياحة والضيافة | الاثنين 2 فبراير, 2015 4:04 مساءً |

ستشارك مائة شركة فرنسية في معرض جلفود 2015 في الجناح الفرنسي الذي تبلغ مساحته حوالي 1300 متر مربع. وستنعقد الدورة العشرين لأكبر معرض تجاري سنوي في قطاع الأغذية والمشروبات والفندقة، في الفترة من 8 إلى 12 فبراير 2015 في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض. هذا وسيضم الجناح الفرنسي قطاعين: قطاع خدمات الأغذية و معدات توريد الطعام (قاعة زعبيل) والممثل في 28 شركة فرنسية، فضلاً عن قطاع الأغذية والمشروبات الممثل في 72 شركة فرنسية (قاعة أرينا المركز التجاري/ قاعة الشيخ سعيد 1).
كما ستكون فرنسا، ممثلة في بيزنس فرانس، البلد الأوروبي الوحيد الذي سيشارك في المؤتمر الصحفي المُنظم من قبل مركز دبي التجاري العالمي في 3 فبراير 2015.

تنظم وكالة بيزنس فرانس (المعروفة سابقاً بيوبيفرانس و إي اف أيه) للسنة الرابعة عشرة على التوالي، جناحاً مخصصاً لخدمات الأغذية ومعدات توريد الأطعمة، ستعرض من خلاله 28 شركة فرنسية منتجاتها الرئيسية وأحدث إبتكارتها في مساحة تبلغ 460 متر مربع. فسوف يجد الزائرون في قاعة زعبيل منتجات عديدة ومنها الأجهزة ومعدات وأدوات الطهي للمحترفين (إعداد الأطعمة، والقوالب، والطهي، ولوازم المائدة، إلخ)، وأدوات صناعة المخبوزات والحلويات، والملابس، وأدوات الطهي التي تستخدم لمرة واحدة، وتغليف الأغذية، وطرق وضع العلامات والعرض، وموازين حرارة، إلخ.
منصة فرنسا: Z-H36

من جانب آخر، سيشغل الجناح الفرنسي المخصص للأغذية والمشروبات، والذي تنظمه أيضاً بيزنس فرانس، مساحة تبلغ 834 متر مربع، وستعرض 72 شركة فرنسية منتجات غذائية ذات جودة عالية تُنتج في جميع أنحاء فرنسا (خاصة بريتاني، وبورجوندي، وفرانش كومتيه). وسيستطيع زائرو أرينا المركز التجاري/ قاعة الشيخ سعيد1 أن يجدوا ما يحتاجونه من منتجات مثل منتجات الألبان، والبيض، والأجبان، والصلصات، والتوابل، والمعجنات، والحلويات، واللحوم، والأطعمة الجاهزة، والفواكه المصنعة، والعصائر والمشروبات، إلخ.
منصة فرنسا: S1-A26

تعد فرنسا دولة رائدة في مجال الدواجن المخصصة للإستهلاك، وفي قطاع تربية الدواجن بصورة عامة. ان جودة المنتجات الفرنسية تلقى رضا الجميع خاصة بمنطقة الشرق الأوسط حيث يشهد قطاع الفندقة تطوراً غير مسبوقاً. كما بلغت نسبة إرتفاع صادرات فرنسا من الأغذية والمشروبات إلى دولة الإمارات العربية المتحدة 95% خلال خمس سنوات (من 2009 إلى 2013).

أما على المستوى الدولي ، فإن فرنسا هي خامس أكبر مصدر للمنتجات الغذائية والمشروبات منذ عام 2011 حيث بلغت قيمة الصادرات 63.4 مليار دولار عام 2013 (زيادة تبلغ 5.94% بالمقارنة بعام 2012).

هذا وتعد أيضاً فرنسا دولة نشطة للغاية في أسواق دول الخليج، حيث تمثل المملكة العربية السعودية، على سبيل المثال، أكبر الأسواق المستوردة للمنتجات الغذائية والمشروبات والتي بلغت قيمتها 937 مليون دولار عام 2013 (بزيادة تبلغ 21.04% مقارنة ب2012).

بالإضافة إلى ذلك، فرنسا هي سادس أكبر مصدر للمعدات في قطاع صناعة الأغذية، والتي بلغت حوالي 763 مليون دولار عام 2013 (بزيادة تبلغ 3.16% مقارنة بعام 2012).
(المصدر: بزنيس فرانس، البعثة التجارية- الجمارك الفرنسية)


فقد قامت الدولة الفرنسية عام 2013 بتصدير منتجات الصناعات الغذائية بقيمة 350 مليون يورو (تغير تصاعدي لأكثرمن78 % مقارنة بعام 2010)، تضم المنتجات المُصدرة بصورة رئيسة المشروبات والمعلبات الغذائية والبقالة المجففة ومنتجات الألبان والدواجن والفواكه (التفاح والكيوي)....